Leistungen der Vollpension
Wir bieten eine auf das Kind abgestimmte schmackhafte, reichhaltige Ernährung an.
Soweit möglich verarbeiten wir in der Küche Produkte aus heimischer bäuerlicher Landwirtschaft, von Demeterhöfen, aus der Demeter Bäckerei, Eier von frei laufenden Hühnern.
Nach Absprache berücksichtigen wir besondere Diäten für Allergiker, Muslimischen Schülern bieten wir schweinefleischfreie Kost ohne Aufpreis.
Zu allen Mahlzeiten kann immer nachgeholt werden (“Nachschlag”).
Den ganzen Tag steht kalter, ungesüßter Tee für die Kinder bereit - und für die Lehrer nach dem Mittagessen Kaffee aus fairem Handel auf Kosten des Hauses.
Beispiel der Mahlzeiten:
Frühstück:
Brötchen, Brot, Vollkornbrot (Demeter), Butter, Quark, Marmelade, Nussnougatcreme, Aufschnitt, frische Milch vom Bauernhof, Kakaopulver, Tee und für die Lehrer Bohnenkaffee.
Mittagessen:
Hauptgericht mit Beilage, auf Wunsch und vorheriger Bestellung vegetarisch. Nachtisch (statt Mittagessen kann beim Frühstück auch Wanderverpflegung ausgegeben werden - dann warmes Abendessen. Bitte am Vortag anmelden.)
Abendessen:
Brot, Vollkornbrot (Demeter), Butter, Käse, Wurst, Tomaten, Gurken oder ähnliches, Tee.
Zu den Mahlzeiten ist ein Tischdienst zu stellen.